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信阳郑州蛋糕公司告诉您黑森林蛋糕由来

来源:http://xinyang.fujingyuan.com/news305093.html   发布时间:2019-12-31 03:00:00

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郑州蛋糕公司告诉您黑森林蛋糕若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。郑州蛋糕小编仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。郑州蛋糕小编告诉您在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了!

郑州蛋糕小编了解到黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!

所以郑州蛋糕小编告诉您黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。黑森林是位于从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,郑州蛋糕小编提醒您别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。


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